1tb de datos no lo copias en unos minutos, hablamos de horas, sobretodo cuando empiece a agarrar carpetas llenas de archivos pequeños donde la velocidad caerá brutalmente.
Lo primero es asegurarte que están en USB 3.0, que no pongas varias cosas simultaneas, nada de copiar 2 carpetas a la vez. Y armarte de paciencia, probablemente tardes muchas horas por cada disco.
Tampoco usaría el explorador de Windows para copiar, busca un programa de manejo de archivos decente, tipo doublecomander por lo menos, que pueda copiar archivos ocultos, que no se salte lo que le viene en gana y que si algo falla te dé opciones de que hacer y no que te lo pare todo y tengas que empezar de cero.