El de Nintendo es RGB, "RVB" es RGB en francés, jeje, se han equivocado al ponerlo en la web española.
El formato estándar es el RGB, todas o casi todas las teles de tubo de los últimos 10 años son compatibles con RGB, aunque generalmente solo en uno de los euroconectores.
CVBS es vídeo compuesto, es el RCA amarillo, el que puedes conectar con el adaptador euroconector que viene con la consola.
Todo cable RGB tiene un pin que es el CVBS (vídeo compuesto) por si la tele no fuera compatible con RGB, para que funcione igual. Por tanto el cable RGB es compatible con el 100% de las teles, ya que si la tele es antiquísima y no admite la señal RGB (o lo conectas en el euroconector equivocado) pues con el pin CVBS hace su función y la imagen también se ve (aunque con la misma calidad que el cable de serie).