Bueno, vamos a ver:
Primero tienes que tener en cuenta que seguramente las pistas de audio irán en primer lugar, seguida de la de datos. Bueno, pues podrías hacerlo con cualquier programa que de deje hacer un CD modo Extra, por ejemplo el Easy Cd Pro 95, primero vuelcas al HD las pistas de Audio y después la de datos y le das la forma referida, es decir modo EXTRA. ¿Vale?