A ver, este programa le usé hará cosa de 8 años aprox. así que tengo solo recuerdos lejanos...
1º) No entiendo lo que quieres decir :S
2º) Es fácil, le das a insertar o algo parecido, no recuerdo exactamente, y ahí tienes una cosa que pone: "Contador" o "Contador de Puntuación" o algo así, luego pones que cada vez que el jugador mate a alguien, o lo que sea que tenga que hacer suba puntos.
Ejemplo: la nave del jugador dispara, cuando el disparo "colisiona" con el bicho: a) el bicho desaparece b) sube X puntos al contador1
3º) Como lo anterior, pero al lado de contador aparece algo así como Vidas, entonces el programa te pondrá unos muñequitos azules, nunca conseguí que fueran barras, siempre se quedaron los muñequitos jeje. Para que pierda vidas pues igual que para que suba puntos.
4º) No recuerdo, pero es posible que como lo anterior pero OJO eso no lo recuerdo eh?
5º) Para eso tienes que poner la imagen de título o lo que sea que quieras, y ahí inserta los botones que quieras, y ya sabes, cuando el internauta haga click que salte a tal o cual fotograma

6º ni idea.
Siento no ser de más ayuda pero el último juego lo hice hará 8 años así que no recuerdo mucho...