Buenas:
Finalmente he conseguido que cargue por lo menos una backup. Es el caso del Yoshi Touch & Go!.
Al final navegando por los foros de EzFlash he encontrado la solución. Y es más sencilla de lo que creia.
Básicamente los pasos son 7. Teneis que seguir al pie de la letra los pasos que he escrito al inicio del Post. Si todo va bien, al iniciar la consola veremos el simbolo de MAX MEDIA LAUNCHER que directamente lleva a un gestor muy parecido al incluido en el EzFlash III.
Este gestor tiene 3 opciones.
1. NAND (donde están nuestras backups guardadas)
2. NOR (donde está el loader instalado)
3. SETTINGS (configuración)
Yo lo que hacia era ir a NAND directamente y cargar la ROM. Por eso casi siempre se me qedaban las pantallas en blanco.
LO QUE HAY QUE HACER es dirigirnos a NOR y sin toca nada, volver a NAND. Ya estando allí seleccionaremos la Rom con la que queramos jugar. Automaticamente cargará y YA ESTA!
De momento solo he probado con el Yoshi. pero entre hoy y mañana ire probando con otros titulos.
Os iré informando!
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Editado: He probado otros titulos que parecen ser, son compatibles según
ESTA lista.
Intentaré realizar un tutorial con fotos dentro de poco, para aquellos que hayan estado como yo. Nos vemos pronto.
Cierro el Post!