Pero... ¿has elegido el chip correcto en la calculadora de ZenTimings? Por las latencias del XMP podría ser samsung e (poco probable), micron e, hynix c, o hynix d. Revísalo con el thaiphoon burner, o como mínimo con CPU-Z que en la pestaña SPD te dirá al menos el fabricante de los chips (sube una captura de los dos si puedes) reduciendo bastante el abanico de búsqueda.
Muchos de esos chips son problemáticos de subir. De entrada prueba a arrancar a 3800 con 1.4V y latencias MUY relajadas, tal que CL20-24-24-44 (resto en Auto) y a ver si pasa el POST al menos. A partir de ahí vamos viendo. Pero cualquiera que sean los chips que llevan, no son buenos para OC, así que tampoco te lleves mal rato ni te generes expectativas muy elevadas. Como mucho yo aspiraría a 3800CL16, probablemente 3800CL18, y secundarios flojos.
El FCLK de los Ryzen 5XXX tampoco sube mucho más de 1900 (3800 en RAM con multi 1:1) de forma estable, así que tampoco te creas que hay mucho que ganar. Muy raro es el chip que hace 4000MT/s en estas condiciones. Y sin multi 1:1 se pierde mucho rendimiento, no vale la pena.
Saludos