tendrías que tomar una memoria usb y formatearla desde la xbox para que en ella puedas guardar datos de la consola. Cuando lo hagas, pasa los saves que te interesen a la usb (lo puedes copiar sin eliminarlos del disco duro tradicional). Conectas la usb al pc, y descargando un programa como usbxtafgui, extraes las saves de la usb y las puedes manipular con otro programa como modio, en el cual realizas un proceso conocido como "rehash and resign" que en pocas palabras lo que hace es que le pegas la identificacion de tu nuevo perfil al save. Suena algo complicado, pero no lo es, es muy sencillo, solo hay que leer un poco algunos tutoriales basicos. en este mismo foro, en la parte de modificacion de lectores creo que hay un tutorial acerca de esto, deberias pedirle a algun moderador que te mueva el hilo a esa seccion.
saludos