Además de la oportuna recomendación de dani10, genérica para cualquier 5.1, los receptores de home cinema disponen de modos de reducción de rango dinámico para, precisamente, evitar esas diferencias exageradas de volumen entre una escena y otra. Incluso puede que el propio OPlay lo tenga, cosa que ignoro (EDIT: he buscado en google y sí que lo tiene, Audio Settings -> Night Mode).
En concreto, tu receptor Onkyo dispone del "modo nocturno" (Late Night) aplicable a fuentes Dolby Digital, Dolby Digital Plus y Dolby TrueHD. Por defecto está desactivado, puedes ponerlo en Off, Low o High según quieras que recorte la diferencia poco o mucho.
En modelos de Onkyo superiores está el Audyssey Dynamic Volume, que es una tecnología destinada a eso mismo y algo más avanzada teóricamente (y funciona con todas las fuentes, los anuncios de la tele ya no vuelven a molestar...). Funciona bastante bien por experiencia, aunque a veces se nota que está ahí.
