He visto gente que con parabólicas hace una antena wifi, aunque nunca vi lo de aprovechar una parabólica en uso para recibir satélite y también usar Wifi. Creo que no habría problemas, ya que las señales Wifi usan la banda de los 2,4GHz y las de satélite van sobre los 10-12GHz.
Lo que tendrías que hacer, sería usar una antena direccional o semidireccional, para las parabólicas se suelen usar unas que se llaman "de tubo". Lo que pasa es que tendrías que apuntar bien, ten en cuenta que la parabólica crea como una especie de L porque la señal rebota en ella, así que tal y como está ajustada mirando para el cielo, tendrías que encontrar la posición exacta de la antena para que la señal, al rebotar, se dirija hacia el destino.
Pero yo creo que podrías prescindir de la parabólica. ¿Del bar al piso hay visión directa? Porque una distancia similar a la que intentas cubrir, la pude cubrir yo sin problemas con visión directa, y un repetidor usando cutremente antenas omnidireccionales, así que si usases direccionales o semidireccionales en ambos sitios, la cosa sería hasta mejor.