Buenas para cargar backups en super slim debes usar emulador optico cobra, ya que este modelo de ps3 no admite cfw de ninguna manera. Ademas si la consola tiene firmware superior a 4.53 tendras que crear con una grabadora bluray un disco swap, si la ps3 slim tiene 4.53 no actualizes a mas.Sobre lo de bloquear no creo que sea posible salvo que si tiene acceso a tu consola podra tener acceso a todo, salvo que la ps3 tenga alguna contraseña de usuario que lo desconozco.