Ayuda para actualización de un pc

Buenas! Tengo intención de hacer un upgrade a mi tarjeta gráfica (y pc en general si hace falta), pero tengo varias dudas al respecto, y me gustaría sentir opiniones y/o recomendaciones en varios aspectos.

En primer lugar dejo las especificaciones de mi pc actual:

- Monitor: HP Omen 25 (144hz)
- Tarjeta gráfica: Nvidia GTX 1050
- Procesador: Intel Core i5 -3550, 3700 MHz
- Placa base: Gigabyte GA-Z77-DS3H
- Memoria RAM: 8Gb DDR3 (velocidad 1333 MHz)
- Unidad de disco: Samsung SSD 850 Evo 250Gb
- Fuente de alimentación: NOX Urano 600W

En segundo lugar, os cuenta qué me pasa o qué busco. Como la mayoría me imagino, lo que busco es una mejora en la calidad gráfica/rendimiento de juegos, pero paso a detallar:

Mi última compra fue el monitor, y estoy muy contento con él, ya que para mí es la medida perfecta y de momento no me atrae jugar a más resolución que 1080p. Además tener la posibilidad de llegar a tener un refresco de 144hz me tira mucho. Lo que pasa es que con el pc que tengo actualmente, los FPS de muchos juegos no pasan de 60 (si es que llega en algunos casos), con lo cual no aprovecho el potencial del monitor.

Mi objetivo es poder jugar a la mayoría de juegos en alto o ultra a 1080p manteniendo unos 120fps, subiendo o bajando según el juego, pero nunca menos de 60. Por mis básicos conocimientos entiendo que lo que tengo más desfasado es la gráfica, con lo cual empiezo por ahí.

La principal opción que he mirado es la Nvidia 2070 Super. Se me escapa un poco de presupuesto (está actualmente por unos 550€), pero no quiero quedarme a medias, estoy decidido en dar un salto de calidad que se note y me dure unos cuantos años, y podría hacer un esfuerzo. La alternativa más económica que he encontrado sin que se quede muy por detrás es la AMD RX 5700 XT (que estaría por unos 450€). De entrada quería pediros consejo sobre estas dos gráficas, y si se puede notar mucho la diferencia de una u otra (o si tenéis alguna alternativa a recomendar).
• Como punto a favor de la RX 5700 XT sería, aparte del precio, la tecnología Free-Sync de AMD, ya que sería compatible con mi monitor, cosa que de momento no es el caso con el G-sync de Nvidia. Esto es algo que no sé demasiado cómo influye, pero intuyo que si mi intención es sobretodo mejorar los fps y que vayan ligados al refresco del monitor puede ser interesante.
• Como punto a favor de la 2070 Super sería el tema del Raytracing de cara a los juegos de nueva generación que irán saliendo (te miro a ti, Cyberpunk2077). Sé que probablemente sea una pijada que no acabe notando mucho, y por lo que he leído se come los fps que da gusto, con lo cual quizás esté un poco verde como para dejarme llevar por la publicidad que se le hace. Pero bueno, sería un punto a favor poderlo aprovechar.
• Como digo desconozco el estado de algunos de estos temas, y a lo mejor aunque escoja una gráfica AMD acabarán sacando su particular Raytracing, o a lo mejor Nvidia acabará incorporando mi monitor a la lista de G-sync compatibles. A ver si alguien tiene alguna información/aclaración sobre estos temas que me ilumine.

Y en tercer lugar está el hecho de que soy consciente de que en un pc va todo ligado, y me temo que si compro cualquiera de estas gráficas se queden a medio rendimiento debido a mis otros componentes también desfasados.
Esto me da miedo por dos cosas. Una es que no conozco tan bien el actual mercado de los otros componentes y la relación que tendrían con la tarjeta gráfica o el efecto en el rendimiento en general. Y el otro es que si tengo que acabar cambiándolo todo se me puede escapar de las manos el presupuesto. Pero así de pronto algunas cuestiones rápidas que me vienen serían:

- El procesador que tengo actualmente se quedará muy corto para estas tarjetas y va a hacer “cuello de botella”? Sería muy necesario ir por lo menos a un i7 de nueva generación (o equivalente)?
- La RAM que tengo se quedaría también corta? En la placa actual creo que tengo 2 sockets más para ampliarla. Sería una opción comprar por ejemplo otro módulo de 8GB o sería mejor que sea de más calidad (creo que hay hasta DDR5 ahora no?)
- La placa base actual tendría sitio o sería compatible con estos nuevos componentes? (aquí si que voy totalmente perdido)
- Y lo mismo con la fuente de alimentación. Serían suficientes 600W?

En todo caso estoy abierto a todas las sugerencias que tengáis, y os agradezco de antemano a quienes hayáis tenido la paciencia de leer el tocho post y ofrecer cualquier tipo de ayuda.

Un saludo y felices fiestas!

Edit: viendo que ha llevado a algo de confusión, decir que mi idea inicial era cambiar solo la gráfica, contando dejarme en ella como mucho 500€, pero viendo que haría falta algo más que la gráfica para ponerlo a un nivel decente, pongamos que podría llegar a unos 800€ máximo en total. Repito, mi objetivo no es jugar a más de 1080p, pero sí tener mayor fps para aprovechar el monitor.