respuestas de 1,2 y 3:
1. comienzas con el programa USBUtil v2.1, mas facil.
para meter juegos al HDD clickeas en; archivo > crear juego desde .iso
en origen seleccionas o buscas el .iso y en destino tu HDD
2. con la mayoria de las marcas sirven, o talvez todas.
3. el Open ps2 loader y PS2ESDL están entre las mejores, cuando un juego no arranca en uno, prueba en otro.
tenga en cuenta la versión de tu PS2, pues varias de las mas nuevas no andan con este metodo.