Ayuda para proyecto: Arduino o raspberry??

Buenas.
Soy un novato en el tema aunque tengo conocimientos en electronica e informatica.

Necesito empezar un proyecto para uso personal con el que pueda controlar un motor de bombeo, esto es, voltaje, intensidad de corriente, tiempo que esta en marcha, caudal de agua que saca, etc.... Quiero que esos datos se guarden en una SD y que puedan ser consultados posteriormente, mejor si fuese en forma de graficas.

Tambien quiero poder crear un servidor web (ya he hecho uno con arduino) donde pueda ver los estados de algunos sensores, poder abrir cerrar interruptores, etc.

Con arduino veo que se puede hacer esto, aunque quiza vaya un poco limitado por el tamaño del sketch respecto a la memoria. Luego veo que el lenguaje arduino, que vien a ser C , es un poco lioso, desde mi punto de vista.

Con Raspberry Pi veo que es mas un mini PC, mas rollo Linux, pero mas potente. Sin entradas analogicas, necesita un conversor aparte analogico-digital. Parece que se trabaja en pyton, que por lo que leo, no se si es mas facil, pero lo veo mas directo, mas escueto.


Que opinais?Gracias
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