varias cosas:
con el firm que tienes puedes actualizarla directamente por wifi (un forero me recordó que era a partir de la 3.80 m33). Configuras la conexion a un punto wifi y luego te vas a la opcion "actualizacion de red" y ya está, la ejecutas y sigues los pasos que te pida (por cierto, comprueba antes en el recovery de que está activada la opcion para que te actualize a m33, si esta desactivada actualizarias a un firm oficial; de todas formas si el que te la hizo no tocó nada, la opcion está activada por defecto)
Para hacer la copia de la nand la puedes hacer perfectamente con DC7, 8. Te creará una copia de tu consola tal y como la tienes ahora. Lo que si tienes que tener en cuenta, que restaurar esa copia es muy delicado y que a pesar de que la brickearas, la restauración de esa copia de la nand sería la ultima opcion...
Yo desde que se puede la he ido subiendo siempre por "actualizacion de red" y sin problemas.