Buenas restaurando de fabrica vio como bajaba de version es un moco que se a sacado tu colega, una restauracion de fabrica no toca nada del firmware.Si nos dices el motivo de lo que quieres hacer te podemos ayudar pero me imagino que sera para tema de instalacion de cfw, todas las ps3 fat admiten cfw por lo que es indiferente a que ofw pueda bajar,pero como estas por encima de ofw 3.55 si quieres instalar cfw necesitas abrir la consola y usar un flasher para instalar el cfw, no puedes instalar un cfw mediante software.
Igualmente si te hace ilusion ver hasta que firmware se puede downgradear usa el programa minvercheck
Los modelos recompatibles de ps3 creo que fueron las de 60 gb, pero una consola fat(no sabemos ni modelo exacto) por encima de ofw 3.55 y sin lector ya puede dejartela tirada de precio por que si no olvidate.