Muchos inconvenientes, SLi no siempre rinde lo que debe, hay casos en los que incluso va mal y rinde lo que una sola tarjeta, el consumo eléctrico es mucho mas alto, y la VRAM de las gráficas no se suman, tienes de total de VRAM el equivalente a la gráfica con menos VRAM del conjunto (si montas una 950 de 2gb y una 950 de 4gb, tendrás 2gb de VRAM)
Por otra parte necesitas una placa base compatible SLi y el puente SLi que viene con ella.
La verdad es que lo mejor en todos los sentidos es una única gráfica que rinda lo que el SLi, incluso aunque esa gráfica rinda levemente menos a la larga es mejor opción. Te lo digo muy claramente porque he tenido SLi en 2 ocasiones (2xgtx560ti, y 2xgtx670), si tienes placa base SLi, ya tienes fuente suficiente (y no tienes que comprar otra) y una de las gráficas te puede compensar por un tiempo quizá si la segunda te sale muy economica, pero aún así terminarás dando el salto a una monoGPU tarde o temprano, y casi seguro que por VRAM.