Hoy hemos probado desactivando la opcion de IPv6 como recomendaban en algunos foros. Ahora en vez de caerse, cada muchos minutos (30-90) le dan unos ligeros parones pero sin caerse la conexion.
Tambien tenemos las opciones de energia para que Windows nunca le desconecte el adaptador wifi, y para que siempre vaya en maximo rendimiento.
Al final es chapuza sobre chapuza. Lo que comentais de Linux, parece muy sencillo hacerlo en un pendrive, voy a tener que probarlo. Tambien dicen que ejecutar Windows a prueba de fallos puede ayudar a ver si es problema del SO, o de alguna aplicacion o cosa rara instalada.
Gracias por los comentarios, la verdad es que en muchos sitios mencionan que es un fallo "comun" en W7, es muy posible que formateemos a W10 su portatil, ya que las chapuzas estas que hacemos es pan para hoy y hambre para mañana xD