En lo que te tienes que fijar SIEMPRE que compres un cargador, fuente de alimentación, etc... es que la tensión sea la misma que la del aparato (en este caso 5V) y la corriente que pueda dar la fuente siempre sea superior a la del aparato. Así que con el que comentas vas bien.
En la tensión siempre "manda" la fuente de alimentación, pero en la corriente es al revés, es el aparato el que pide corriente a la fuente. Si el aparato pide 0,7A la fuente da 0,7A, aunque tenga capacidad de dar hasta 1A. El único problema es que enchufes algo que consume más corriente de la que la fuente de alimentación puede dar, que en ese caso, se quema la fuente.
Resumiendo:
* Voltaje: siempre el mismo en aparato y fuente
* Si la fuente es capaz de dar más corriente de la que pide el aparato: perfecto, cuanto más mejor, más holgada irá trabajando.
* Si la fuente no da tanta corriente como la que el aparato necesita: se quema la fuente
* Si la potencia máxima de la fuente es exactamente la misma corriente que pide el aparato te la juegas a que se casque la fuente por andar justa
