Festivamente, creo que es un yokobue, o flauta traversa de toda la vida.
El tema está que la de Bill es una enorme, con una escala muy baja, y está hecha específicamente para la película.
Es decir, las flautas japonesas se parecen mucho más a la de la foto que ha puesto javierkun, y tienen un sonido más... fino; no te costará encontrar una.
Pero una como la que mencionas (o remotamente parecida)... probablemente se la tengas que pedir a un artesano, y no será barata.
Me comentaron hace tiempo que por ebay vendían alguna réplica que había hecho un artesano inspirándose en la de la propia película...