Para que te hagas una idea:
Primera opción = PC: Afterbirth+ y mod Antibirth además de mods mensuales oficiales.
Segunda opción = One y PS4: Afterbirth, muy posiblemente suban a Afterbirth+ pero a saber si con mods.
Tercera opción= el resto de plataformas: estancados en Rebirth.
Asique realmente coge que la versión de la consola que más horas le eches, si acaso acaso descartando 3DS por el control (depende de tí, pero a mí me gusta jugar con el joystick y tener que jugar con joystick para mover y botones ABXY para disparar no me parece muy buena opción)