El PC, la PS4 y la XBOX ONE comparten arquitectura x86 y es relativamente sencillo adaptar el proyecto de una a otra.
La SWITCH utiliza arquitectura ARM, como los móviles, y requiere trabajo extra la adaptación.
No estoy de acuerdo, con los motores actuales, la adaptación de una plataforma a otra es inmediata.
Es más, ya no estamos en la época del ensamblador, aunque estuviera escrito directamente en C++, cualquier procesador independientemente de la arquitectura (Power PC, Intel, ARM) entiende perfectamente las instrucciones y se pueden compilar sin demasiado esfuerzo.
La razón por la que cuesta tanto hacer los ports a Switch es porque es una portátil que es muchísimo menos potente que las consolas de sobremesa, lo que requiere una optimización extra.
Fijate como un indi 2D, que no requiere potencia y que lo mueve hasta una SNES de hace 30 años, se portea con los ojos cerrados a cualquier consola, aunque sean de diferente arquitectura.