Si lo del F12 / Boot Menu no te soluciona el tema, intenta modificar los valores en la sección que tienes que pone "Windows 8 Features", en concreto la que pone "Boot Mode Selection". Para mí que el pendrive que tienes con el Windows 8 no está configurado correctamente para que sea iniciado por UEFI y debes configurar la BIOS/UEFI en modo legado ("Legacy") para que pueda arrancar.
No conozco esa UEFI que tienes ahí así que más no te puedo comentar. Comprueba qué prioridad le da la UEFI a los dispositivos de legado y estas cosas, si permite arrancar en "Legacy" o no, etc... Pero para mí que está en la sección que ya te he comentado.