Has probado a dejar el mouse quieto sobre cada una de las herramientas para ver la descripcion? (que su icono ya es descriptivo, pero bueno...)
Lo que interpreto que tu necesitas, lo puedes hacer bien con la herramienta de la varita magica (seleccionar regiones contiguas) o con la herramienta de al lado, Seleccionar regiones por color).
Con una de esas dos herramientas (o ambas) y jugando con sus parametros, puedes hacer maravillas.