Yo tengo el Breaker, que usaba en mi Ps2, pero si te digo la verdad no me ha dado por probarlo en mi PS3 fat de 60 Gb.
En teoría, la Ps3 lo debe cargar como un juego de Psx original. Sin embargo, para, una vez cargado, sustituirlo por tu juego americano o una copia de seguridad de otro juego, necesitas algún sistema para engañar a la consola y así hacer el cambio de disco, ya que si lo haces dándole al botón de Eject, la Ps3 se dará cuenta y ya no cargará el juego de importación o la copia de seguridad.
Desconozco si habrá algún método para hacer el cambio de disco, pero si lo hay seguramente habrá que abrir la Ps3 y "trastearla" por dentro, con el riesgo que eso conlleva.