Buenas,
Las dos marcas principales de ereaders en estos momentos son los Kindle de Amazon y los Kobo de Rakuten. Ambas marcas tienen bastante prestigio a nivel internacional.
La diferencia principal entre el kindle básico y el el paperwhite es la iluminación (que no es retroiluminación, si no que son leds que estan escondidos en el borde de la pantalla y no se ven). Personalmente en este momento no escogería el paperwhite ya que es un dispositivo que salió al mercado hace en 2015 y aunque todavía no hay rumores de un modelo nuevo, seguramente a corto plazo se actualizen y traigan la luz anaranjada para leer justo antes de dormir. Luego más caros están los modelos Voyage y Oasis que mejoran un poco la pantalla.
Sobre los Kobos tienen modelos parecidos a los Kindle, uno sin luz otro con luz (que equivale más o menos al paperwhite). Ambos modelos suelen rondar los 100 euros en las tiendas que los venden. Luego los modelos más caros, aumentan el tamaño de la pantalla 6,8" y 7,8" el H2O y el Aura One y ambos traen algo más de resistencia al agua y la luz anaranjada.
En relación a los pdf, los libros electronicos no los manejan muy bien, si da la casulidad que son todo letras y no hay gráficas, se podrían pasar al formato de los ereader sin demasiado problema (otra cosa es que te queden mejor o peor). Si los libros que te interesan tienen gráficas o dibujos se te va a hacer muuuuuy pesado leer en ellos. Lo mejor sería que intentaras hacerte con libros en epub o mobi que no hay problema en pasarlo a su formato específico según lo compres.
Saludos