Jur...
Para apreciar diferencia en la calidad de imagen tendrias que comprarte un cable de 200 euros, y or supuesto no una tele cualquiera...
No hay diferencias.
Los cables HDMI transportan "datos" (no señales moduladas), y sólo necesitan ancho de banda.
La señal de PS3 es, como máximo, de 4.95 Gbit/s (1080p, 60Hz, 8 canales PCM)
Un cable HDMI, sea el que sea, siempre debe soportar ese ancho de banda, ya que está en las especificaciones HDMI desde su primera versión.
Si utilizas un cable HDMI 1.3 (10.2 Gbit/s), un cable de 15 euros o uno de 200€ el resultado es el mismo: se está gastando el dinero por gastar.
Es como si en casa la compañía de agua te dá 5 litros de agua por segundo, y pones una cañería que soporta 10: tu sigues recibiendo 5 litros de agua, y no es de peor ni de mejor calidad, es el misma agua.
O un ejemplo más sencillo: una imagen JPG/Video AVC se ve igual grabándolo en un CD de 20 céntimos que en un BD de 50GB.
Un saludo.