Jur...
En un cable que transmite cables digitales no hay diferencias si el ancho de banda es el mismo.
Es como si me dices que utilizando ADSL de poner un cable telefónico de 200€ vas a ver EOL con mejor calidad que usando uno de 10€, o que una foto JPEG se verá mejor grabado en un DVD Video que en un CD.
Todo depende de la calidad de la laca y lo que le cueste al corrector de errores "inventarse" los datos que intercalar en determinados momentos de lectura de esos soportes.
Como te comentaba, en datos digitales los datos llegan o no llegan.
En tiradas de 1-2 metros, que es de los cables que hablamos, el cable debe ser realmente horrible o defectuoso para no mantener el ancho de banda.
En tiradas más largas, y dependiendo de la cantidad de datos transmitidos, sí es importante la calidad y componentes del cable.... pero por manetener ese ancho de banda hasta el final del cable.
De hecho, los fabricantes más importantes fabricantes de cables HDMI ya no venden estos cables como mejores en calidad que sus otras versiones, sino por ancho de banda soportado.
Monster te puede vender un cable de 150€ que soporta más de 10Gbit por segundo... pero no te vale de nada para una PS3 que no sobrepasa los 4Gbit/s.
Un saludo.