Pues es bastante habitual, aunque lo suelo oír de gente de gente mayor.
A mí de hecho hace tiempo que me pasa, la carne me apetece poco (aunque mira por dónde, esta noche ha caído una excepción), prefiero el pescadito.
Yo creo que simplemente la carne roja es más difícil de digerir, y aunque es sabrosa, después no deja la misma sensación de satisfacción que otras comidas.
Cuando yo era adolescente no comía verduras ni aunque me mataran, y ahora sin embargo soy de las de cinco raciones diarias, y sin hacer trampas con los botecitos esos que venden, yo con todas las consecuencias, piezas de fruta y uno o dos platos con vegetales al día.
Supongo que vamos buscando lo que nos sienta mejor, y con el paso de los años lo vamos encontrando.