Bueno, al final volví a crear el config y acabé antes.
De todas formas dejo aquí solución por si a alguien le interesa:
RECONFIGURAR "CONFIG" NO-IP1º Miramos el proceso que queremos matar (en este caso noip):
ps aux
2º matar el proceso que queremos:
sudo killall noip2
3º Consultamos si el proceso se ha parado:
ps aux
4º consultamos el help de noip para ver que opciones tenemos:
sudo noip2 --help
5º Vemos que la que nos interesa es la siguiente, debido a que nos da opcion de volver a crear el archivo config:
sudo noip2 -C
6º Seguimos las opciones en pantalla para crear el config de nuevo y reiniciamos la raspy:
sudo reboot