A ver lo único que tienes que hacer es de vincular la cuenta de la consola, cambias el hdd por el nuevo y te bajas los juegos y listo, y no no pasa nada de nada, los hdd van cifrados y cuando cambias de hdd el anterior si lo vuelves a poner te pedirá formatear y por el tema de las cuentas hay un hilo donde explica todo sobre las cuentas principales y secundarias.
Pero vamos para lo que tu quieres solo tienes que hacer lo primero que te e dicho.