Si te salen franjas laterales es que no tienes instaladas las super resoluciones.
También puedes poner valores en crt_range0 y tipo de monitor custom en mame.ini
monitor custom
crt_range0 15625-16200, 49.50-65.00, 2.000, 4.700, 8.000, 0.064, 0.192, 1.024, 0, 0, 192, 288, 448, 576
Loz valores 2.000 y 8.000 corresponden a los márgenes laterales