Exacto, así he visto que lo hacen en las ps3 con firmware oficial. Te preguntaba porque como dijiste que lo instalara por recovery... Por eso era.
Gracias.
Edito: Acabo de hacerlo y todo correcto.
Cambiar HDD, al encender la ps3 pide formateo y Firmware. En un pendrive en FAT32 meter el mismo CFW que ya tenía, en la ruta \PS3\UPDATE\UPDAT.PUP y seguir los pasos.
Luego instalar el IrisMan y a correr.
Es sencillo, pero como soy novato tenia miedo de flashear y que algo saliera mal.
Un saludo.