Sin entrar en la procedencia de la copia de seguridad...
No puedes cambiar de idioma porque el juego original (PAL) solo viene en ingles, no está traducido. Tampoco me extraña que no se dignaran a traducirlo, la verdad.
No me parece mal que venga solo en ingles, lo que me parece una vergüenza es que las instrucciones (el libro físico) sean de broma.
Podían traducir términos del equipamiento y demás. Ya que no traducen el juego les hubiera costado poquito traducir en las instrucciones las opciones, sobre todo palabras técnicas de pesca.