Te cuento por partes, en Valencia (UPV) puedes elegir lo siguiente:
A - Ing. Técnico en Informática de Gestión.
B - Ing. Técnico en Informática de Sistemas.
C - Ing. en Informática.
La A y la B son de 3 años (osea, diplomado), puedes acceder desde FP o selectividad, el primer año es muy parecido en las dos, sólo que en sistemas das más fisica y matemáticas y en gestión das más de gestión de empresas. La de gestión es más de administración, bases de datos y progrmación, y la de sistemas es más de arquitectura interna, redes y todo eso.
Al acabar, pues por ejemplo un amigo está en una compañia de sguros de un banco haciendo cosas fáciles. Es decir, que al principio, como en todos lados, te explotan , te pagan poco y no curras de lo q has aprendido.
La C (la q estoy haciendo, estoy en 4º) es de 5 años, equivale a licenciado y puedes entrar (directo a 4º curso) habiendo hecho A o B.
En el primer curso, como en todas las carreras técnicas, necesitas saber física y matemáticas, no es muy dificil, si las has hecho en el instituto y le pones un poco de ganas las sacas a la primera o a la segunda. De asignaturas hay de todo, pero sobretodo programación, estructuras de computadores, bases de datos, admon. de empresas. Y después ya, dependiendo de lo q elijas, pues más programación, arquitectura de computadores, inteligencia artificial, administracion de empresas, bases de datos, redes, sistemas operativos(nivel interno, por ejemplo, el código de Linux), etc...
La verdad esq muchas asignaturas no sirven para nada, y para mi gusto hay demasiada teoria, de hecho incluso podrias hacer la carrera hasta 3º-4º sin tener PC en casa, porque no se tocan temas que la gente se cree que se tocan, no se mira Windows, no se hace diseño 3D, no se aprende a hacer páginas web, no te enseñan a montar un PC, ni a arreglar problemas típicos... se aprenden cosas mucho más avanzadas, muchas de las cuales no voy a utilizar en mi vida, pero no me arrepiento, antes que hacer arquitectura o matematicas, o lo q sea, prefiero esto, al menos aprendo sobre algo que me gusta, y sé que voy a trabajar con ordenadores, no se aún de qué, ya lo veré.
Ah! los exámenes... pues depende de lo q te guste, ami por ejemplo no se me da bien programar, así que me joden más esos, pero en mi universidad al menos no son muy dificiles, y no hay que pegarse empolladas de escándalo como hacen los de Derecho, ni hacer 435 dibujos como los de arquitectura.
Y las salidas pues hay de todo, depende de como te lo montes, las ganas que tengas de aprender, de currar, losm idiomas que sepas.... puedes estar manejando el sistema central de Mercadona o bien puedes entrar en IBM y escalar ganado una pasta, eso nunca se sabe. Hace años estaba más fácil encontrar trabajo, pero hoy en dia no está mal, si dos años después de acabar estás en el paro es porque quieres.
Yo te aconsejo que mires lo que tienes cerca de casa, mires en su web las asignaturas que tienen (en todos sitios hay unas troncales que son iguales), y si de verdad te gusta, y no tienes una carrera mejor que elegir, ves a por ello. Puedes incluso empezar con la de 3 años, así si no te gusta, tendrás un título y al menos podrás currar.
Pos eso, ánimo con el COU o con lo q hagas, q ya te falta poco!