El Logitech G400 es un ratón muy bueno y lo puedes encontrar por unos 30 euros sin problemas.
En cuanto a cascos yo recomendaría alejarse de las marcas de gaming, son demasiado caras para lo que ofrecen. Suele salir siempre más rentable comprar unos cascos de acuerdo a la calidad que uno busca y un micrófono aparte de clip como el zalman mic-1, aunque creo que esta opción no te servirá pues los macs no tienen entrada de micrófono, sino de línea (los míos por lo menos no tienen, no sé si habrá cambiado la cosa).
En cuanto al rendimiento del juego, yo probé el TF2 cuando lanzaron Steam para mac e iba mucho peor que la versión para Windows, por no hablar de la aceleración de ratón, que hacía imposible jugarlo (entonces todavía no estaba la opción de entrada directa de ratón, creo recordar). Supongo que desde entonces lo habrán optimizado, pero en cualquier caso el rendimiento seguramente sea mejor usando BootCamp.
ando detras de un tecladito de estos:
