Supongo que Certificado Académico Oficial será el Certificado Académico Personal, que no viene más que ser el expediente de notas que te dan cuando haces una carrera.
Por lo que dices, me da la impresión de que te están pidiendo la documentación relativa al acceso mediante una carrera ya terminada. Lo que me descuadra es la "tasa", ya que eso lo suelen pedir en el caso de que sea un título, no un CAP.
Si se refiere al CAP (expediente de notas) solo lo piden para reconocer asignaturas. Lo que haría sería A) preguntar, B) fijarte que modo de acceso has puesto.