El autocompletador de VS es MUCHO mejor que el del eclipse (por supuesto, esto es mi opinión personal), una maravilla.
Para tener una referencia total de las funciones tienes la MSDN, pero gracias al intellisence solamente la vas a necesitar para documentarte en casos extraordinarios. Con VS ya vienen practicamente todos los "paquetes" (aquí namespaces) que estas buscando (incluyen listas, colas, diccionarios...) y su uso es incluso mas sencillo que en java. Simplemente empieza a buscarlos mientras vayas necesitandolos (el VS y el intellisense ayudan mucho con esto, ya que vas a ir viendo dinamicamente que contiene cada namespace y a que clases tienes acceso en cada momento).
PD: Y por favor, no pongas las llaves estilo java, con lo bonito y legible que quedan estilo C...