Mejor que te conseje alguien que use linux habitualmente, porque yo hace rato que ya no lo uso
Pero si no recuerdo mal, ve a una consola (ALT+F2 por ejemplo) y usa el comando "sudo nano /etc/X11/xorg.conf" (o donde este el xorg.conf)
sudo para tener privilegios de root, y nano es un editor que trae cualquier distribucion de linux, y que es mas facil de usar que el vi