Lo mas barato y facil que econtratar son los llamados kvm que son para conectar 2 pc a un monitor, en tu caso solo utilizarías la entrada de video en la xbox así que de mirar uno buscalo que no necesite estár conectado a las 2 salidas de teclado y ratón(el kvm vale para conectar 2 teclados, 2 ratones y 2 vgas pero te digo que busques este por que al ser bastante generalizado se encuentran baratos).