Otro misterioso equipo de componentes desconocidos.
Como ya te han comentado, tanto la protección de "thermal throttling" como la de sobrecalentamiento están en las opciones de la BIOS, que supongo detalla el manual.
Eso sí, nadie con dos dedos de frente los desactivaría, pero tú mismo.
Una cosa es la temperatura del procesador y otra la del VRM de la placa base... y corrígeme si huelo un FX desde aquí.