Arranca el CFE desde la memory con R pulsado. Te saldrá el menú de siempre, pero con la opción de desinstalarlo. Le das y te borrará los archivos que instaló la primera vez que lo ejecutaste.
En cuanto a cómo poner el HEN-B, ni idea, yo también estaría interesado en saberlo. Creo que sería algo así como ChickhenR2 -> GEN-A -> GEN-B. Pero no me hagas mucho caso, ni siquiera sé si hay un GEN-A para 5.03 con placa maldita. No obstante el MHU va como un tiro, y salvo el menú recovery en el VHS, el resto creo que es igual.
Saludos.