Bueno, para empezar se llaman Gigas o GigaByte no jiga.
Formatear, ¿para PS2 o PC?... si es para PS2 usa el HDD-Format desde la misma consola, ya sea desde un CD, desde la MC o por red -PS2Link/InLink-
Desde el PC puedes usar WinHiip o el HDL_Dump con el disco duro de la consola conectado a esta -en la controladora IDE o por cable USB-
Recuerda que cuando cualquiera de estos formatea el disco crea unas particiones adicionales que usa el HDL/HDA -Boot, HDL settings, etc- configura el programa para que le asigne el menor espacio -que son 128MB para cada una- posible a estas.