Lo que tienes que hacer es ir abrir NERO en el asistente le das a lo de DVD, entonces le das a la parte de crear DVD de datos (creo que pone esto, porque te hablo de memoria), y en la lista que se te abre al final está: crear disco UDF/ISO.
grabalo con esta opcion, no cambies nada de preferencias ni ná d ná, solo la velocidad a tu gusto, y arrastra todos los archivos y la carpeta que tienes y a quemar.
dime si era ese el problem que te aseguro que si
suerte un saludo