por lo que recuerdo, tenias que darle a guardar mundo (o algo así) teniendo en cuenta que durante una misión (y creo que todo el principio del gremio lo cuenta como una misión) sólo podías guardar tu avance en términos de experiencia, y no tu avance en términos del juego. De hecho, cuando estas dentro de una misión la opción de guardar deja de ser la que he comentado antes, y pasa a ser guardar personaje.
Para poder guardar tu avance en el juego tienes que estar fuera de una misión.
Si no es eso... pues no sé que será, pues rejugué The lost Chapters hace algunos meses en la 360, y no tuve ningún problema guardando las partidas.
Espero haberte ayudado
Un saludo