Esto es lo que hago yo, y que por cierto viene explicado en la beta, pero si no leemos las cosas...
Instala el juego en el ordenador, coge todo lo que hay en el archivo que te has bajado y lo metes en el directorio donde has instalado el juego (si te dice que hay archivos con el mismo nombre los sobreescribes). Ahora ya lo puedes meter en el hd de la xbox como cualquier otro juego, lo único que tienes que hacer es poner la ruta en el .ini para que apunte a uno de los dos ejecutables dependiendo qué consola tengas: debug o retail