para pasar vhs a dvd lo primero que necesitas es una tarjeta capturadora,mira a ver si tu tarjeta grafica tiene entradas de s video o de video compuesto,si las tiene lo que necesitas son los cables para conectar el video a tu tarjeta grafica y esos los puedes pillar en cualquier tienda de electronica un poco decente,una vez que tengas esto necesitas un programa para capturar imagen al pc y editarlo,yo uso el studio 9 de pinnacle que es muy facil e intuitivo de usar pero hay varios mas,como el de magix,etc,eso si estos son de pago pero seguro que puedes encontrar uno gratuito
una vez que tengas esto hecho el ultimo paso es grabarlo al dvd con cualquier programa
eso si,si quieres calidad a la hora de capturar te recomiendo que compres alguna tarjeta capturadora analogica como las de pinnacle que son para eso pero ahi ya depende de lo que quieras gastarte,si no la otra opcion que te comento es valida