En mi móvil con Android 10 si estás desconectado
hay juegos que se pueden jugar sin anuncios (bejeweled 3, plantas vs zombis 1) y
otros que se ven limitadísimos en modos de juego para que acabes activando los datos (plantas vs zombis 2)
También tengo algunos que sin datos no funcionan.
En android 10 con miui 12 también
un juego al instalarlo puede pedir cosas como la
ubicación pero al tener un gestor de permisos,
se puede bloquear en muchas ocasiones.
Leeré sobre Android 13, lo mismo
Pd: según he leído las aplicaciones pueden cambiar permisos al ejecutarse si el desarrollador quiere.
Puede que desde el modo desarrollador se pueda desactivar