Un poco disparate si que es, pero bueno. Para eso estamos.
La ip depende de la dash que estas cargando y en todas puedes ver la ip que tienes:
La dash original, la que te arranca en una xbox nueva sin juego dentro, tiene un menu en el que puedes cambiar la ip (en configuración de red creo) y por tanto, verla. De todas formas esto te va a servir de poco porque esta dash no tiene activado el ftp.
Y la evox, (evolution-x), tiene otro menu donde tambien la puedes cambiar, y por tanto tambien, ver. De hecho hay algunas skins que te muestran la ip del tiron.
Con la xbmc no la puedes cambiar, pero en ajustes/sistema puedes verla.
Por supuesto para que te de una ip tienes que tener la xbox perfectamente conectada (fisicamente a tu red).
Espero que te haya servido de algo. No obstante parece que aun no la has preparado y te estas informando. No te preocupes, es todo más sencillo de lo que parece cuando lo estas haciendo.
Saludos