A mi el GTA me corre a 720p. En la caratula pone que puede llegar a los 1080p pero mi tele (sony bravia 32" full hd) los rechaza porque por lo visto el juego esta programado en 720p y la imagen se verá mejor con los 720p que con los 1080p.
En respuesta a tu pregunta de cómo saber a cuanto va te digo lo mismo que chimpum: la tele lo dice automaticamente o en algun menu.
Un saludete!!