El problema que te ha aparecido, es por que en tu cuenta de la app store, no tienes disponible el sistema operativo el capitán adquirido en su día, con lo que al intentar hacerse con el detecta que no lo posees y ya es tarde para intentar obtenerlo.
En cambio si utilizas una cuenta que si lo tenga en su historial de adquisiciones, podrás instalarlo sin problemas.
El paso del USB es el más sencillo de todos, pues con un solo comando en Macos se crea el USB.
Si no tienes otro mac a mano, tira de maquina virtual para hacer este paso, busca en google que hay mil tutoriales.